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【期間限定】果実ゼリーセット(4個入)のご案内

【期間限定販売
みやぎ「杜の果実」ゼリーセット(4個入り)

 

こだわりぬいた宮城県産の果実のみを使用。

果実それぞれの美味しさを最大限に引き出した自信作です。

果実の風味とゼリーの持つ食感、甘さ、酸味を大切にしながら、子供から大人まで喜んでいただけるゼリーに仕上げました。
ご自身へのご褒美にいかがでしょうか?

仙台市はゼリーの消費量が高いといわれています。

夏でも暑すぎない気候であることや、「鮒煮凝り」が伊達家の正月料理としてなじみがあったこと等の歴史的背景があります。

このゼリーは、家庭用ゼラチン「ゼライス」で知られるゼライス株式会社が食の専門家として人々の健康づくりを担う管理栄養士の養成校、「仙台白百合女子大学」の学生たちの意見を取り入れ、オリジナルゼリー「みやぎ杜の果実」として生み出されました。

こだわりぬいた宮城県産の果実のみを使用し、果実の風味をゼリーの持つ食感、甘さ、酸味を大切にしながら、子供から大人まで喜んでいただけるゼリーに仕上げました。
果実それぞれの美味しさを最大限に引き出した自信作です。

 

■みやぎ「杜の果実」ゼリーセット

【内容量】
115g×4個入り
●利府町産梨「長十郎」×1個
●柴田町産ゆず「雨乞いの柚子」×1個
●山元町産いちご「もういっこ」×1個
●加美郡産りんご「ふじ」×1個

【賞味期限】
製造日より180日間

【販売価格】
1,400円(税込)
※軽減税率対象品目です。

【送料】
550円
※但し、商品代金5,000円(税込)以上で送料無料

【販売期間】
2021年6月1日(火)~2021年9月3日(金)

【発送期間】
2021年6月14日(月)より発送開始

 

【4個入りのご注文はこちらから】

数量:


■利府町産 梨『長十郎』

利府町産梨「長十郎」で作った“すりおろし果汁”と“果肉”をたっぷり使用しています。
果汁は甘く水分が多く固めの果肉で、長十郎ファンにはたまらない味で人気抜群です。

長十郎は、かつては和梨を代表する主要品種でありましたが、現在はあまり生産されておらず、耐寒性に強いことから宮城県、青森県、秋田県の一部に産地が残る程度です。
梨をシロップ漬けにし、果実をそのままゼリーに閉じ込めました。長十郎ファンならば一度は味わってみたい、そんなゼリーに仕上げました。

■山元町産 いちご『もういっこ』

山元町産いちご「もういっこ」の果汁と果肉を使用しています。
「もういっこ」は2008年に品種登録された“宮城県オリジナルいちご”です。
糖度の酸味のバランスが良く、そのすっきりとした甘さには、大粒の果肉にもかかわらず、ついつい「もう一個」と手を伸ばしてしまう程の魅力があります。

東日本大震災では、もういっこを生産する宮城県の農家も津波による壊滅的な被害を受けましたが、農家の方々の努力や、多くのボランティアの方々に支えられ復興に向けてまい進しております。
甘みと酸味のバランスを研究し、2年の歳月を重ね、まるでいちごをそのまま食べているかのように仕上げました。

■柴田町産 ゆず『雨乞の柚子』

柴田町産の自生ゆず「雨乞の柚子」の“果汁”と“ピール”を使用しております。
「雨乞の柚子」は柴田町の特産品であり、国内で自生する“最北限の柚子”と言われています。
現在は植樹したものを合わせ300本ほど。香りと味の良い、稀少な在来種です。

柴田町で一番高い愛宕山にある入間田雨乞(あまご)地区で4軒のみの農家が生産しています。
高さ7~10メートルで推定樹齢数百年の木もあり、摘み取られる果実はしっかりした皮と豊かな香りが特徴です。
柚子の果汁を贅沢に使用し、香り、甘み、のどごし、酸味を研究し、素材を大切にした逸品に仕上げました。

■加美郡産 りんご『ふじ』

加美郡産りんご「ふじ」のりんご果肉を使用しています。
昼と夜の寒暖差のある気候が栽培に適しているのに加えて、摘花、摘果、葉摘み、玉回しなどの各工程管理、肥料をなるべく抑え雑味を無くし、大きさよりも甘味と酸味、香りのバランスを活かす方法で生産されています。

一般の市場には出回らず、直売所や農園からの個人販売が主となります。
それゆえに消費者のお声を直接聞くことができ、フィードバックから食味に反映をします。
この貴重な「りんご」をゼリーに閉じ込め、芳醇な香り共に食べ応えのあるゼリーに仕上げました。

名称 洋生菓子 ゼリー
原材料名 【ゆずゼリー】
果糖、ゆず皮(宮城県柴田町産)、ゆず果汁(宮城県新発田町産)/ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料
【いちごゼリー】
いちご3倍濃縮果汁(宮城県山元町産もういっこ50%・とちおとめ50%)、いちごピューレ(宮城県山元町産もういっこ50%・とちおとめ50%)、果糖/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、pH調整剤、香料
【りんごゼリー】
りんご(宮城県加美郡産)、果糖、レモン果汁/ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、pH調整剤
【梨ゼリー】
和梨すりおろし(宮城県利府町産)、和梨(宮城県利府町産)、果糖、砂糖・ぶどう糖果糖液糖/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、pH調整剤
内容量 4個入り
賞味期限 カップ側面に記載
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者 ゼライス株式会社
宮城県多賀城市栄4-4-1

製造者  鈴木食品製造株式会社
山形県寒河江市大字寒河江字仲田141-1

※まれにゆず皮に黒や茶色の斑点が見える事がありますが、ゆず由来の斑点であり、品質には問題ございません。

栄養成分表示 1個(115g)あたり
ゆずゼリー いちごゼリー りんごゼリー 梨ゼリー
エネルギー 85kcal 75kcal 77kcal 86kcal
たんぱく質 0.1g 0.1g 0.1g 0.1g
脂質 0.2g 0g 0.2g 0g
炭水化物 20.7g 18.6g 18.6g 21.4g
食塩相当量 0.2g 0.2g 0.2g 0.1g

(推定値)

【4個入りのご注文はこちらから】

数量:


各味3個ずつ入りました化粧箱12個入りもご用意がございます。
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