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ゼラチンミックスCT
ゼラチンミックスCT
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  • まとめ買い割引あり

ゼラチンミックスCT

  • 販売価格1,700円【税込み】
  • 内容量500g

紅茶・コーヒーゼリーが透き通る!

濁りの原因となるタンニンやポリフェノールの反応を抑え、素材本来の色調を100%活かせるよう配合されたゼラチンミックス。淹れたての紅茶やコーヒーに直接溶かすだけで濁りのない澄んだ美しいゼリーが手軽に作れます。

通常コース(最大15%割引)

販売価格「1,700円」が…

通常価格 3個〜4個 5個〜9個 10個以上
1,700 1,615 1,530 1,445
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商品について

使用方法

温かい材料
①50℃程度に温めた材料に振り入れ、よくかき混ぜて溶かす。
②冷蔵庫でよく冷やし固める。

冷たい材料
①少量のお湯(50℃程度)に振り入れ、よくかき混ぜて溶かす。
②材料に①を加え混ぜ合わせる。
③冷蔵庫でよく冷やし固める。

使用上の注意
  • コーヒーや紅茶などの味はついていません。
  • ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。
  • パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果物をご使用の際には予め短時間煮るか、缶詰や瓶詰をご使用ください。
  • ご使用の他の材料によりゼリーの固さが変わることがあります。この場合、ゼラチンの使用量を加減してください。
  • ゼラチンを使用したデザートなどは冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。
  • 水濡れしたゼラチンやゼリー液は床に落とした場合、滑りやすいのできれいに拭き取ってください。

原材料名

  • ゼラチン(牛・豚由来、アルカリ処理)、グラニュー糖、ポリリン酸Na

栄養成分【100gあたり】

熱量 354kcal
たんぱく質 43.8g
脂質 0.2g
炭水化物 47g
食塩相当量量 2.7g

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