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みやぎ「杜の果実」ゼリーセット販売のお知らせ

御遣い物にいかがですか?

 

仙台市はゼリーの消費量が高いといわれています。夏でも暑すぎない気候であることや、「鮒煮凝こごり」が伊達家の正月料理としてなじみがあったこと等の歴史的背景があります。

このゼリーは、家庭用ゼラチン「ゼライス」で知られるゼライス株式会社が、食の専門家として人々の健康づくり担う管理栄養士の養成校、「白百合女子大学」の学生たちの意見を取り入れ、オリジナルゼリー「みやぎ杜の果実」として生み出されました。

こだわりぬいた宮城県産の果実のみを使用し、果実の風味とゼリーの持つ食感、甘さ、酸味を大切にしながら、子供から大人まで喜んでいただけるゼリーに仕上げました。

果実それぞれの美味しさを最大限に引き出した自信作です。
ぜひ大切な方への御遣い物としてご活用ください。

300セット限定商品(先着順)
みやぎ「杜の果実」ゼリーセット

【販売期間】
2020年6月15日~7月29日

【発送期間】
2020年7月1日~2020年7月31日(配達日指定可)

【販売価格
3,780円(税込)

【送料
1発送につき550円 (※但し2個以上で送料無料)

【内容量
115g×12個入
●利府町産梨「長十郎」×3個、●柴田町産ゆず「雨乞の柚子」×3個、●山元町産いちご「もういっこ」×3個、●加美郡産りんご「ふじ」×3個

 


このテキストをクリックしても、カートに入れることができます。

 

【ご注文方法
インターネット、コールセンター、FAX(注文書はここをクリック)
※6月29日までの間、インターネットご注文時にお届け希望日のご指定ができません。7月1日より順次発送させていただきますが、ご指定がある場合、「ショップへの通信欄」へご記入ください。

【お支払方法
NP後払い(払込票郵送)、クレジットカード、楽天ペイ、アマゾンペイ

【包装形態】
恐れ入りますが、簡易包装にご協力をお願いいたします。

左:包装紙、中央:化粧箱、右:中身

 

利府町産梨『長十郎』

利府町産梨「長十郎」で作った“すりおろし果汁”と“果肉”をたっぷり使用しており、果肉は甘く、水分が多く固めで、長十郎ファンにはたまらない味で人気抜群です。
長十郎は、かつては和梨を代表する主要品種でありましたが、現在はあまり生産されておらず、耐寒性に強いことから宮城県、青森県、秋田県の一部に産地が残る程度です。
梨をシロップ漬けにし、果実をそのままゼリーに閉じ込めました。長十郎ファンなら一度は味わってみたい、そんなゼリーに仕上げました。

柴田町産ゆず『雨乞の柚子』

柴田町産の自生ゆず「雨乞の柚子」の“果汁”と“ピール”を使用しております。
「雨乞の柚子」は柴田町の特産品であり、国内で自生する“再北限の柚子”と言われており、現在は植樹したものを合わせ300本ほど。香りと味の良い、希少な在来種です。柴田町で一番高い愛宕山にある入間田雨乞(あまご)地区で4軒のみの農家が生産しています。高さ7~10メートルで推定樹齢数百年の木もあり、摘み取られる果実はしっかりした皮と豊かな香りが特徴です。
柚子の果汁を贅沢に使用し、香り、甘み、のどごし、酸味を研究し、素材を大切にした逸品に仕上げました。

山元町産いちご『もういっこ』

山元町産いちご「もういっこ」の果汁と果肉を使用しています。
「もういっこ」は2008年に品種登録された“宮城県オリジナルいちご”で、糖度と酸味のバランスが良く、そのすっきりとした甘さには、大粒の果肉にもかかわらず、ついつい「もう一個」と手を伸ばしてしまう程の魅力があります。
東日本大震災では、もういっこを生産する宮城県の農家も津波による壊滅的な被害を受けましたが、農家の方々の努力や、多くのボランティアの方々に支えられ、復興に向けまい進しております。
甘みと酸味のバランスを研究し、2年の歳月を重ね、まるでいちごをそのまま食べているかのように仕上げました。

加美郡産りんご『ふじ』

加美郡産りんご「ふじ」のりんご果肉を使用しています。
昼と夜の寒暖差のある気候が栽培に適しているのに加えて、摘花、摘果、葉摘み、玉回しなどの各工程管理、肥料をなるべく抑え雑味を無くし、大きさよりも甘味と酸味、香りのバランスを活かす方法で生産されています。
一般の市場には出回らず、直売所や農園からの個人販売が主となります。それゆえに消費者のお声を直接聞くことができ、フィードバックから食味に反映をしています。
この貴重なりんごをゼリーに閉じ込め、芳醇な香りとともに食べ応えのあるゼリーに仕上げました。

300セット限定商品(先着順)
みやぎ「杜の果実」ゼリーセット

【販売期間】
2020年6月15日~7月29日

【発送期間】
2020年7月1日~2020年7月31日(配達日指定可)

【販売価格】
3,780円(税込)

【送料】
1発送につき550円 (※但し2個以上で送料無料)

【内容量】
115g×12個入
●利府町産梨「長十郎」×3個、●柴田町産ゆず「雨乞の柚子」×3個、●山元町産いちご「もういっこ」×3個、●加美郡産りんご「ふじ」×3個



このテキストをクリックしても、カートに入れることができます。

 

ご不明な点などがありましたら、お気軽にお問い合わせください。
何卒よろしくお願いいたします。

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