紅茶・コーヒーゼリーが透き通る！

ゼラチンミックスCT発売開始！

濁りの原因となるタンニンやポリフェノールの反応を抑え、素材本来の色調を100％活かせるよう配合されたゼラチンミックス。
淹れたての紅茶やコーヒーに直接溶かすだけで濁りのない澄んだ美しいゼリーが手軽に作れます。

【販売価格】
1,700円（税込）

【内容量】
500ｇ

【賞味期限】
製造日より3年間

【使用方法】

◆温かい材料
①50℃程度に温めた材料に振り入れ、よくかき混ぜて溶かす。
②冷蔵庫でよく冷やし固める。

◆冷たい材料
①少量のお湯（50℃程度）に振り入れ、よくかき混ぜて溶かす。
②材料に①を加え混ぜ合わせる。
③冷蔵庫でよく冷やし固める。

※ゼラチンミックスCTを使用して紅茶ゼリーを作った場合のイメージ

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原材料名	ゼラチン（牛・豚由来、アルカリ処理）、グラニュー糖、ポリリン酸Na

 

栄養成分【100ｇあたり】
熱量	354kcal
たんぱく質	43.8g
脂質	0.2g
炭水化物	47g
食塩相当量	2.7g

使用上の注意
・コーヒーや紅茶などの味はついていません。
・ゼラチン液を長時間沸騰させますと固まりにくくなります。
・生の果物（パイナップル、メロン、キウイ、マンゴーなど）を使うとゼラチンを分解する酵素の働きによって固まらなくなることがあります。ご使用の際は、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。

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皆さまからのご注文を、心よりお待ちしております。