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ゼラチンP&O
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  • まとめ買い割引あり

ゼラチンP&O

  • 販売価格1,720円【税込み】
  • 内容量500g(250g×2袋)

プロ愛用の大袋入り業務用高級ゼラチン

250グラム入りの袋が2つ入っており、とってもお得な業務用ゼラチンです。

レシピ、計量スプーンも同封されており、使用方法を覚えればとっても簡単にご使用いただけます。

※本商品は「ふやかすタイプ」のゼラチンです

通常コース(最大15%割引)

販売価格「1,720円」が…

通常価格 3個〜4個 5個〜9個 10個以上
1,720 1,634 1,548 1,462
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商品について

使用方法

付属の計量スプーン3杯(10g)で、約500ccのゼリーを作ることができます。
(型抜きしない柔らかいゼリーを作る場合は、ゼラチン量を少々少なくしてください)

  1. ゼラチンを3~5倍量の水に振り入れ10~20分ふやかし、50~60℃に加温して完全に溶かします。
  2. そのあと温めた他材料に加え、かき混ぜて均一な材料液にします。
  3. ゼラチンを溶かした材料液は、最低でも2~3時間程度冷蔵庫で冷やし固めてください。
使用上の注意
  • ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。
  • パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果物をご使用の際には予め短時間煮るか、缶詰や瓶詰をご使用ください。
  • ご使用の他の材料によりゼリーの固さが変わることがあります。この場合、ゼラチンの使用量を加減してください。
  • ゼラチンを使用したデザートなどは冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。
  • 水濡れしたゼラチンやゼリー液は床に落とした場合、滑りやすいのできれいに拭き取ってください。

原材料名

  • ゼラチン(牛・豚由来、アルカリ処理)

賞味期限・保存方法

  • 賞味期限:製造日より3年間(外箱に記載)
  • 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存

商品レビュー

商品レビュー

(旧サイトより)

  • 2017/03/13 投稿者:アッチ さん おすすめレベル:★★★★★

    ゼラチン

    以前、炊飯時に入れるとよい、と聞いていました。
    今回は某番組で、関節炎、お肌にもよいと聞いて、早速使っています。
    毎日摂取するとよいだろうと思い、朝ふやかす手間はいりますが、味噌汁に入れてます。
    効果はいかなるものかわかりませんけれど、試しています。
    No.19420

  • 2016/09/06 投稿者:K.S さん おすすめレベル:★★★★★

    タイトルなし

    ゼラチンPcをコーヒーに計量スプーン2杯入れて毎朝20年以上飲んでます。
    ゼラチン切らした時など・・・は、物足りなく感じます。
    横浜の三越で最初は買い求めてました。三越で置かなくなってからネットで買い求める事でき良かったと思っています。
    No.16966

  • 2016/07/29 投稿者:パパ さん おすすめレベル:★★★★

    初めて購入しました

    いつもは小分けされているゼラチンを購入していましたが、安いので試しがてらこちらを初めて購入致しました。
    計ってふやかす手間はありますが、全く苦ではありません。
    毎日味噌汁に入れています。
    No.16535

  • 2016/06/24 投稿者:J.M さん おすすめレベル:★★★★★

    ゼラチンとコラーゲン

    毎朝ゼラチンをスプーン2杯
    ふやかして水を入れてレンジでチンしてカップスープにして飲む。もう10年以上の習慣です。
    面倒くさかったり暑かったりして間があくとなんとなく肌の調子が良くなくなったり、なんだか頼りない感じになったり。
    骨密度とか肌の弾力とか、数値ではわかりませんが、続けたいと思います。
    No.15943

  • 2016/03/23 投稿者:K.F さん おすすめレベル:★★★★★

    発見

    おにぎらずに挟む具を作る時、炒め物でも汁が出る。ゼラチンを加えてみたら 汁が出ず滑らかな食感が得られた。
    No.14238

  • 2015/03/04 投稿者:J.M さん おすすめレベル:★★★★★

    アンチエイジング

    嘘かホントかわからないけど、某番組でゼラチンを摂ると骨密度があがり余剰分で肌が潤うと言っていたので、それを信じて十余年。ほぼ毎朝ふやかしたゼラチンとお湯でカップスープを溶き、飲んでいます。
    そのおかげかわからないけど、ほうれい線も深くなく肌が柔らかい。
    多分このままずっと信じて飲み続けると思います。

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