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ゼラチンシリーズ

今日は何を作ろう?安全・安心の定番商品です。

ゼラチンシリーズ

ゼリーやスイーツ、お料理に大活躍のゲル化剤です。用途や調理法に合わせてお選びください。

ゼラチンシリーズ

ゼラチンP&O
ゼラチンP&O
【レシピ、計量スプーン付】
プロ愛用の大袋入り業務用高級ゼラチン。
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内容量:500g(250g×2袋)
ふやかすタイプ
顆粒のようす
ゼラチンP-100
ゼラチンP-100
【使い切り分封タイプ】
50℃~60℃の材料にそのまま振り入れてください。お飲み物に入れてもOK!
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内容量:500g(5g×100袋)
ふやかし要らず
エースアガーA-G
エースアガーA-G
【カラギーナン製剤】
常温でも溶け出さないゼリーが作れる海草主原料のゲル化剤。
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内容量:1kg
海草が主原料
パティスリーゼライス プリンミックス
プリンミックス
牛乳でつくるプリンの素です。
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内容量:80g (約8人分)
パティスリーゼライス
パティスリーゼライス ババロアミックス
ババロアミックス
牛乳でつくるババロアの素です。
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内容量:80g (約6人分)
パティスリーゼライス
パティスリーゼライス パンナコッタミックス
パンナコッタミックス
牛乳とクリームでつくるパンナコッタの素です。
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内容量:50g (約7人分)
パティスリーゼライス

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